Cuánto consume un horno eléctrico: potencia, kWh y coste

El horno es un electrodoméstico que usamos para esos platos que tanto nos gustan y que comemos de vez en cuando o para las ocasiones especiales, como pizzas, pescado o bizcochos. La razón por la que lo utilizamos con esta frecuencia suele ser porque sabemos que gasta más electricidad que la vitrocerámica o el microondas. Para las potencias normales entre 2.000 W y 3.500 W, suele ascender a un coste entre 0,12 y 0,50€. Pero si no tienes claro qué porcentaje de tu factura representa realmente, hoy puedes conocer cuánto consume un horno eléctrico y qué puedes hacer para reducir esta cifra. 

Potencia de un horno eléctrico según el tipo 

La potencia de un horno doméstico es la cantidad de energía máxima que puede utilizar cuando está calentando. Es una cifra que varía en función del tamaño, las prestaciones que traiga cada modelo y el tipo de cocción que se haga. 

Las cifras generales entre las que se mueven la mayoría de hornos que tenemos en nuestros hogares es de 2.000 y 3.500 W. No obstante, los modelos más pequeños y básicos pueden estar por abajo, y los de mayor capacidad por encima. 

Si lo vemos en una clasificación, los tipos de horno que hay en el mercado y sus potencias serían las siguientes:

• Hornos compactos: entre 1.500 y 2.000 W. 
• Hornos convencionales: entre 2.000 y 2.500 W. 
• Hornos multifunción con ventilador: entre 2.500 y 3.000 W. 
• Hornos pirolíticos: entre 3.000 y 3.500 W, sobre todo en el programa de autolimpieza. 

Cuanto mayor sea la potencia del horno, más rápido podrá alcanzar la temperatura que hayamos elegido y recuperar el calor cuando abrimos la puerta. Sin embargo, una potencia más alta no tiene por qué equivaler necesariamente a un aumento en el consumo final. 

El gasto eléctrico se ve influido también por el tiempo de funcionamiento, la temperatura elegida y la eficiencia del modelo. Por eso, dos modelos con distinta potencia pueden tener el mismo consumo para una misma receta. 

Cuánto consume un horno por hora y según la temperatura

El consumo de un horno eléctrico en kWh depende de la potencia que tenga el modelo, de la temperatura que se escoja y del tipo de cocción. El momento de mayor consumo es cuando se enciende para que se precaliente, puesto que debe alcanzar la temperatura que hayamos indicado. 

Después, para mantener el calor, las resistencias se encienden y se apagan, por lo que el gasto final suele ser más bajo que el que corresponde a la potencia máxima. Para un horno doméstico, el consumo suele oscilar entre 1,5 y 2,5 kWh por hora de uso. A mayor temperatura, mayor será también el consumo de energía que se necesitará para poder mantenerla.

Tabla de coste por receta

Si el precio de la electricidad se sitúa en 0,20 €/kWh, el coste de usar el horno para recetas comunes como pollo, pizza o un bizcocho sería el que mostramos en la tabla siguiente. Hay que tener en cuenta que se trata de una orientación, ya que se debe verificar el precio de la electricidad que aparece en la factura, la eficiencia del horno, la cantidad de alimentos y el tiempo de precalentamiento. 

Preparación

Cuánto cuesta usar el horno: ejemplo de cálculo en euros

Ya tenemos claro cuántos watts consume un horno eléctrico y algunas cifras orientativas sobre el gasto que suponen algunos platos. Sin embargo, no hemos visto cómo se realiza dicho cálculo. Es más sencillo de lo que puede parecer, porque basta con conocer el consumo aproximado del aparato, el tiempo de uso y el precio del kWh que aparece en la factura de la luz. Puedes seguir el mismo procedimiento para saber cuánto consume una lavadora u otros electrodomésticos. 

Por ejemplo, si un horno consume una media de 2 kWh durante una hora y el precio de la electricidad es de 0,20 €/kWh, su cocinamos durante una hora, tendría un coste aproximado de 0,40 €. Si el tiempo se reduce a 30 minutos, el gasto será de unos 0,20 €.

De nuevo, se trata de cifras orientativas, porque a medida que aumentamos la temperatura, también lo hace el consumo. Y también influye el tiempo de precalentamiento, el tamaño del horno, la eficiencia energética y la receta, ya que aunque lo mantengamos a 180º, el coste no será igual si horneamos un bizcocho que si hacemos un asado durante más de una hora. 

Horno eléctrico frente a freidora de aire: cuál consume menos

La freidora de aire es un electrodoméstico que se ha puesto de moda en los últimos años, puesto que cocina los alimentos con aire caliente a alta velocidad, y se consigue un acabado como si estuvieran fritos en sartén, pero con una cantidad de aceite muy inferior.

No obstante, no hay que confiarse, porque su consumo es más alto que si usáramos la vitrocerámica. La duda que suele surgir es qué consume más, el horno eléctrico vs la freidora de aire. Para responder, tenemos que volver a las cifras.  

La potencia de la freidora suele estar entre 1.400 y 2.000 W, y la del horno eléctrico doméstico entre 2.000 y 3.500 W. Pero como ya sabemos, también hay que tener en cuenta el tiempo de funcionamiento. 

Si vamos a preparar una cantidad de comida pequeña, la freidora de aire suele consumir menos electricidad porque alcanza la temperatura seleccionada en poco tiempo y reduce el tiempo de cocción. 

El horno necesita más tiempo para precalentarse, y puesto que es de mayor tamaño, tarda más en calentar todo el espacio. Por eso, el consumo final es superior y se suele recomendar cuando se van a cocinar varias raciones, dado que resulta más eficiente. Si aprovechamos toda su capacidad, el consumo se compensa, porque en la freidora habría que hacer varias tandas para cocinar la misma cantidad de comida. 

Consejos para reducir el consumo del horno

Preguntarse cuánto consume un horno eléctrico es frecuente, ya que somos conscientes de que es uno de los electrodomésticos que más electricidad utiliza en la cocina. Por suerte, siempre es posible cambiar nuestros hábitos para que el consumo se reduzca y así poder seguir disfrutando de nuestras recetas.

• Precalienta solo cuando sea necesario. No todas las recetas necesitan que se precaliente el horno y, a veces, bastan unos minutos
• Evita abrir la puerta durante la cocción. Cada vez que se abre, la temperatura del interior desciende y el horno necesita volver a calentar, porque el consumo se incrementa
• Aprovecha toda la capacidad del horno. Si es posible, cocina varios alimentos que sean compatibles a la vez
• Utiliza el modo de cocción adecuado. La función con ventilador distribuye mejor el calor y puede ser eficaz para usar una temperatura más baja o reducir el tiempo total.
• Apaga el horno unos minutos antes de terminar. En muchas recetas, el calor residual suele ser suficiente para finalizar la cocción
• Mantén el horno en buen estado. Revisa el cierre de la puerta y limpia el interior con frecuencia para evitar pérdidas de calor y mejorar el rendimiento
• Reserva la freidora de aire o el microondas para porciones pequeñas. Te recomendamos consultar cuánto consume un microondas, porque es muy eficaz para cantidades pequeñas.

Preguntas frecuentes sobre el consumo del horno eléctrico

¿Cuántos kWh consume un horno en una hora?

Depende del modelo y de la temperatura seleccionada, pero un horno doméstico suele consumir entre 1,5 y 2,5 kWh por cada hora de funcionamiento.

¿El horno o la freidora de aire gasta más luz?

En la mayoría de los casos, la freidora de aire consume menos electricidad cuando se preparan pequeñas cantidades de comida, ya que necesita menos tiempo para cocinar. El horno resulta más eficiente cuando se aprovecha toda su capacidad.

¿Cambia mucho el consumo según la temperatura programada?

Sí. Cuanto mayor sea la temperatura, más energía necesitará el horno para alcanzarla y mantenerla. También influyen el tiempo de cocción, el precalentamiento y la eficiencia del aparato.

Además de saber cuándo usar cada electrodoméstico y de todos los consejos que puedes encontrar en nuestro blog, también importa lo que pagas en tu factura de la electricidad. En Naturgy, tenemos disponibles varias tarifas de luz sin costes o servicios adicionales ni permanencia. Así podrás apostar por soluciones energéticas eficientes por el tiempo que prefieras. Pásate a las #BuenasEnergías.